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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-19
- 更新日期： 2025-03-13
| 貨號(hào) | daerw001 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 脂肪酸柔軟劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 名稱(chēng) | 碳酸氫鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 復(fù)配乳化增稠膨松劑 西安達(dá)爾聞
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷(xiāo)售一體化的現(xiàn)代化企業(yè)，在增稠劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑、抗結(jié)劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、香精、香料等領(lǐng)域有一定的zhi名度。
外酥脆內(nèi)松軟芝麻大燒餅（缸爐、吊爐、鐵板）制作配方：特精面粉(制作特色燒餅可以使用面包粉代替20-50%特精面粉)10斤、酵母100克、本產(chǎn)品50克、碳酸氫鈉20-50克、白糖150克(或者麥芽糖漿)、 味達(dá)蕾（焦甜型或焦香型乙基麥芽酚）2克、水5.5斤。工藝：將以上原料和成面團(tuán)，放入醒箱發(fā)酵30-50分鐘（常溫發(fā)酵1-2小時(shí)）。然后，將面團(tuán)分割成150-160克的面團(tuán)，揉搓后分成一大一小兩個(gè)面團(tuán)，其中一個(gè)小的沾點(diǎn)由五香粉、芝麻醬、食用鹽、味達(dá)蕾[牛肉香精粉(或豬肉香精粉、雞肉香精粉、骨髓浸膏等，一般用量1%左右)]等調(diào)成的調(diào)味液，包入另一個(gè)面團(tuán)，揉捏合一起成團(tuán)、用手沾點(diǎn)水壓成片，刷涂糖漿、撒芝麻仁，送入烤爐烘烤，最后刷涂少許麥芽糖漿。
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2024-04-11
GB 2760-2024重磅發(fā)布
3月12日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單，2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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2022-11-28
河南達(dá)爾聞生物科技有限公司簡(jiǎn)介
公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開(kāi)始從事食化行業(yè)的研究，2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心，2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車(chē)間兩大工廠落成，2022年達(dá)爾聞公司...
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