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食品級 復配焙烤食品增稠膨松劑 西安達爾聞

西安達爾聞生物科技有限公司是一家從事甜味劑、增稠劑、營養強化劑、香精香料的研發、生產以及銷售一體化的現代化企業，在增稠劑、抗氧化劑、營養強化劑、增味劑、抗結劑、酶制劑、水分保持劑、酸度調節劑、甜味劑、香精、香料等領域有一定的zhi名度。

產品名稱：復配焙烤食品增稠膨松劑

本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的焙烤食品(食品分類號：07.0)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)既不會超標也不會超量。

圓盤、滾筒煎餅機加工松脆甜煎餅做法》配方一：高筋小麥面粉90斤(可以添加部分雜糧粉)、黃豆粉10斤、本產品0.8斤、美久亭Q150克、白糖2-5斤、水170斤。工藝：1.白糖、本產品加入所有水中，攪拌溶解。2.將面粉、豆粉干拌均勻(干拌一定要特別均勻，否則面糊可能會出現小疙瘩，煎餅不光滑)，倒入煎餅機料斗，加水攪糊(盡量延長攪糊時間，攪糊時間越長面糊越稠，煎餅越光滑平整，破碎率低)，即可烙制煎餅。3.烙好的煎餅用10倍食用酒精水溶液噴霧，涼透后裝袋密封包裝。