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產(chǎn)品展廳

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葡萄糖異構酶食品級酶制劑西安達爾聞可定制酶活力

起訂量 (公斤)價格

1-25￥495 /公斤

25-1000￥425 /公斤

≥1000￥355 /公斤

產(chǎn)地：中國陜西西安

發(fā)布日期： 2022-10-27
更新日期： 2025-03-13

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

產(chǎn)品規(guī)格	25kg*1
酶活力保存率	99％
型號	食品級
重金屬	0.001%
主要用途	酶制劑
生產(chǎn)許可證編號	SC12063701406037
CAS	9001-41-6
砷含量	0.001％
包裝規(guī)格	1kg/包
酶活力	10-80萬
有效物質(zhì)含量	99％
是否進口	否
類別	脂肪酶

葡萄糖異構酶食品級酶制劑西安達爾聞可定制酶活力木糖異構酶

葡萄糖異構酶
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化學物質(zhì)

本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。

葡萄糖異構酶(glucose isomerase , GI)，又稱木糖異構酶，指的是能將D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖異構化為相應酮糖的異構酶。GI的來源非常廣泛，細菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物細胞中均有GI的存在，它是工業(yè)上生產(chǎn)高果糖漿的關鍵酶，在高果糖漿和燃料乙醇的工業(yè)化生產(chǎn)中發(fā)揮關鍵的作用。