![]() |
主要用途 | 穩定劑凝固劑 |
貨號 | daerw |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 7786-30-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 氯化鎂 西安達爾聞 凝固劑 穩定劑 鹽鹵 鹵片
用途
固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
GB 2760-96:豆制品凝固劑,GMP~
GB 14880-94:乳制品3000~7000mg/kg;嬰幼兒食品2000~5800mg./kg。
FDA,§184.1426(2000):以GMP為限。