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主要用途 | 穩定劑凝固劑 |
貨號 | daerw |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 80146-85-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
谷氨酰胺轉氨酶 食品級 西安達爾聞 TG酶 凝固劑 轉谷氨酰胺酶 穩定劑
中文名 | 轉谷氨酰胺酶 |
英文名 | Transglutaminase |
別名 | 谷氨酰胺轉氨酶 (TG酶 轉谷氨酰胺酶) |
英文別名 | EC 2.3.2.13 FACTOR XIII-A, HUMAN PROTEIN-GLUTAMINE: AMINE GAMMA-GLUTAMYLTRANSFERASE |
CAS | 80146-85-6 |
EINECS | 232-554-6 |