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貨號(hào) | daerw |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | S-80 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
食品級(jí) 琥珀酸單甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑
適用范圍及作用:
1、作為乳化劑,用于乳及其制品、飲料(蛋白類、植物類等)。
2、與蛋白質(zhì)的結(jié)合能力強(qiáng),用于面包、蛋糕等烘焙食品中。
使用方法:將琥珀酸單甘油酯與配料中的油脂(植物油、棕櫚油等)一起加熱溶解,或制成水合物后使用。
使用量:
干酪類食品:10% 果蔬汁(肉)飲料:0.2%
脂肪、油和乳化脂肪制品(不包括基本不含水的脂肪和油):10%
蛋白飲料類:0.2% 茶、咖啡、植物飲料類:0.2%
固體飲料類:2%(按稀釋10倍計(jì)算) 乳酸菌飲料:0.2%
焙烤食品:0.25-0.5%
保質(zhì)期:18個(gè)月
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MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
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