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貨號 | daerw |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 542-42-7 |
型號 | S-40 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
食品級 棕櫚酸鈣 西安達爾聞 乳化劑 抗結劑
分子式 | C32H62CaO4 |
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分子量 | 550.91 |
標簽 | 十六烷酸鈣, 軟脂酸鈣, 十六酸鈣 |
由氧化鈣懸浮液與軟脂酸水溶液在有機堿存在下相互作用制得,類似于硬脂酸鈣的制備方法。
制法 將5.60g(0.1mol)的氧化鈣懸浮在300mL,55℃的熱水中。然后將51.3g(0.2mol)的軟脂酸(化學純)溶解在350mL,70℃的熱水中,并加入0.75g二乙醇胺,攪拌使之乳化。將已制就的軟脂酸乳液在2h內逐漸加到氧化鈣懸浮液中,并充分攪拌,將形成的白色不溶物即軟脂酸鈣濾出,干燥,得到產品。
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