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產品規格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 37189-34-7 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 其他 |
菠蘿蛋白酶
物化性質
計算特性
同位素原子數量 | 0 |
氫鍵供體數量 | 4 |
氫鍵受體數量 | 5 |
重原子數量 | 16 |
可旋轉化學鍵數量 | 6 |
復雜度 | 259 |
共價鍵單元數量 | 1 |
確定原子立構中心數量 | 0 |
不確定原子立構中心數量 | 1 |
確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
不確定化學鍵立構中心數量 | 0 |
疏水參數計算參考值(XlogP) | -4 |
表面電荷 | 0 |
拓撲分子極性表面積 | 121 |
實驗特性
顏色與性狀 | 白色至淺棕黃無定形粉末、顆粒或塊狀,或為透明至褐色液體 |
水溶性 | 溶解 |
溶解性 | 可溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光。不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 |