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主要用途 | 酸度調節劑 |
執行標準 | GB 26687-2011 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 79-33-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名稱:乳酸
CAS: 79-33-4
純度規格: 99
產品類別: 原料
中文名稱:乳酸
CAS號:50-21-5
分子式:C3H6O3
分子量:90.08
EINECS號:200-018-0
?概述乳酸是動物肌肉糖酵解(glycolysis)及某些細菌發酵(fermentations)(例如牛奶變酸)所造成的最終產物。配制好的乳酸已在商業上開發利用,用于食品調味、醬菜防腐、色拉調料及皮革鞣制等。應用本品有防腐、制酵和刺激作用,能增加消化液的分泌,
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