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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | QB 1415-1991 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 58-37-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 姜黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
姜黃色素
產品名稱 | 姜黃色素 | 產品類別 | 食品添加劑/食品用色素 | |||
執行標準 | QB 1415-1991 | /量大價優 | ||||
溶解性 | 水溶/油溶 | 專業廠家 | 證件齊全 | 質量保證 | ||
適用范圍 | 詳見各產品使用說明書及參照食品添加劑使用標準GB2760。 | |||||
包裝規格 | 5kg×4/箱;2kg×10/箱。 | |||||
保質期: | 12個月。 | |||||
貯存方法 | 密封、避光、防潮、陰涼儲存。開封后請密封并盡快使用。 | |||||
備注 | 不可直接食用。 |
姜黃色素是一種天然色素,將襄荷科植物姜黃、郁金、莪術等的地下根莖經洗凈、干燥、粉碎后,用乙醇等有機溶劑抽提、過濾、濃縮精制即可得到。
姜黃素主要包括三種活性成分:姜黃素(C21H20O6,分子量368,約占70%)、脫甲氧基姜黃素(C20H18O5,分子量338,約占15%)和雙脫甲氧基姜黃素(C19H16O4,分子量308,約占10%) 。