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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB 28303-2012 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 66829-29-6 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉(簡稱SS0S),在1972年美國將SSOS列入食品添加劑范疇,1984年美國FDA批準用于食品,1997年我國正式批準該產品為食品乳化劑,2001年衛生部又公告擴大其使用范圍不受限制,并且列入GB2760,使用量按實際需要添加。 SSOS是蠟質玉米淀粉經酯化、酶解得到的一種高品質、高性能的乳化、穩定、包埋劑。是一種淀粉膠,屬淀粉糖酯類的產品,在水包油型的乳化液中有著特殊的乳化穩定性,耐酸、堿、熱,是其他產品無法取代的,具有乳化、穩定、披膜、改善口感等多種功能。