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食品級 西安達(dá)爾聞 漂白劑 焦亞硫酸鉀

用途該產(chǎn)品是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白作用和對植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的和更強(qiáng)烈的還原性。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭等，最大使用量0.45g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.01g/kg。竹筍、蘑菇、蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以s02計)小于O．05g／k；食糖、餅干、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g／kg；液體葡萄糖的殘留量不得超過0.2g/kg。用途用作色譜分析試劑、顯影劑、還原劑和細(xì)菌抑制劑用途還原劑，顯影劑，細(xì)菌抑制Chemicalbook劑，抗氧劑，制備亞硫酸。

使用方法

1. 本品主要通過二氧化硫起作用，具體參見二氧化硫。

2. FAO/WHO(1983)規(guī)定：速凍小蝦或?qū)ξr、龍蝦，在半成品中的最大用量為100mg/kg，熟制品中為30mg/kg(按SO2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)；速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按SO2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)。