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食品級 葡萄糖漿 食品添加劑 達爾聞 實力商家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥2700 /公斤
- 25-1000￥2600 /公斤
- ≥1000￥2200 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-09
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 75 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡萄糖漿是一種以淀粉為原料在酶或酸的作用產生的一種淀粉糖漿，主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。 又稱為液體葡萄糖，葡麥糖漿。
又稱右旋糖。一種單糖，含醛基的已糖。固體狀態為白色結晶，溶于水稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。廣泛存在于生物體內，為某些雙糖（如蔗糖、麥芽糖等）和多糖（如淀粉、纖維素等）的組成成分。葡萄糖漿由淀粉水解制得，60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優點。在生產中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設備，而且糖液無苦味，產糖率高。食品工業上葡萄糖經異構酶處理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為當前制糖工業的重要產品。
中文名
葡萄糖漿
外文名
Glucose syrup
標準號
GB/T 20885-2007
發布日期
2007-2-2
