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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB 29932—2013 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 68130-14-3 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 乙?;p淀粉已二酸酯 西安達爾聞 增稠劑
乙?;p淀粉己二酸酯是一種白色至類似白色粉末,無臭、無味,不溶于冷水、乙醇,遇碘變紅棕色的化合物。
中文名
乙酰化雙淀粉己二酸酯
外文名
Acetylated distarch adipate
性 狀
白色至類似白色粉末,無臭、無味
中文名稱: 乙?;憾犭p淀粉
英文名稱: Acetylated distarc
來源與制法: 由醋酸酐和己二酸酐(0.12%)與淀粉進行酯化反應制得。
毒理學依據:
①ADI:無須規定(FAO/WHO,1994)。
②GRAS:FDA-21CFR 172.892
質量要求:質量標準(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)
乙?;?% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤ 0.135