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產(chǎn)品展廳

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食品級(jí) 預(yù)糊化淀粉食品添加劑西安達(dá)爾聞使用方法

起訂量 (公斤)價(jià)格

1-25￥10 /公斤

25-1000￥9 /公斤

≥1000￥5 /公斤

品牌：達(dá)爾聞

產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安

發(fā)布日期： 2022-03-09
更新日期： 2025-03-13

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

主要用途	增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	GB/T 38573-2020
生產(chǎn)許可證編號(hào)	SC12063701400047
CAS	9057-07-2
包裝規(guī)格	25kg/袋
級(jí)別	食品級(jí)
有效物質(zhì)含量	99％
是否進(jìn)口	否

預(yù)糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單，用途廣泛的變性淀粉，應(yīng)用時(shí)只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。

中文名
預(yù)糊化淀粉
外文名
Pre-gelatinizedStarch
屬性
淀粉

類(lèi) 型
預(yù)糊化
別名
變性淀粉
主要應(yīng)用領(lǐng)域
食品、工業(yè)、制藥等

淀粉粒在適當(dāng)溫度下（各種來(lái)源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱(chēng)為糊化作用。糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序（晶質(zhì)與非晶質(zhì)）態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開(kāi)，分散在水中成為膠體溶液。