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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB/T 35545-2017 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
應用a)作為功能性食品添加劑b)在制藥工業上的應用在醫藥上,木寡糖可用于急慢性,,皮膚痰癢癥以及耳炎等,此外,可增加,維持糞便的持水性,其主要原理是活化有益菌。c)作為飼料添加劑采用含有木寡糖的飼料喂養生畜和養魚,可提高生畜的,減少各種,同時,可使生畜的生長周期縮短。d)在農業上的應用Chemicalbook木寡糖可用作農作物的生長刺激劑和生長促進劑,可用作催熟劑來噴撒水果和蔬菜,并可提高農作物的產量。制備木寡糖的制備:1)耐高溫木聚糖內切酶的制備:將以耐耐高溫木聚糖內切酶基因構建的重組質粒pET-28b-CoXynA熱激轉化進入EscherichiacoliTransetta(DE3)宿主,構建表達耐高溫木聚糖內切酶的基因工程菌。
低聚木糖很難為人體消化酶所分解。
用唾液、、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中水平,并且不會形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心和的人的要求,因此人、和均可放心食用。
酸、熱穩定性好,難發酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。即使在酸性條件下(PH=2.5-7)加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。