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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 59-67-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 尼古丁酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
鑒別試驗取試樣一份,加2份(質量計),研成粉末后取10mg放入試管,用文火加熱至熔化后再繼續加熱數秒鐘。冷卻,加3ml氫氧化鉀的乙醇試液(TS-190)。應呈深紅色。將約50mg試樣溶于20ml水中,用0.1mol/L氫氧化鈉中和至石蕊試紙呈中性,加3ml硫酸銅試液(TS-78)。應逐漸形成藍色沉淀。預經105℃干燥lh的試樣的礦物油分散體,其紅外吸收光譜的峰值波長,應與按同樣方法制備的藥典級參比標準樣相同。見圖01017。配制濃度為20μg/ml的試樣水溶液,于1cm池中,測定其237nm和262nm波長處的吸光度,用水作空白對照液。A237/A262的比值應為0.35~0.39。含量分析稱取試樣約300mg,溶于約50ml水中,加酚酞試液(TS-1Chemicalbook67)數滴,用0.1mol/L氫氧化鈉滴定。同時進行空白試驗。每Ml0.1mol/L氫氧化鈉相當于煙酸(C6H5NO2)12.31mg。毒性LD507.0g/kg(大鼠,經口)。GRAS(FDA,§182.5530,2000)。ADI不作特殊規定(EEC,1990)。使用限量GB14880-94(mg/kg):谷類及其制品40~50;嬰幼兒食品、強化飲料30~45;乳飲料10。GB2760—2002(rng/kg):可可粉及其他口味營養型固體飲料,110~240(相應營養型乳飲料按稀釋倍數降低使用量);果汁(果昧)型飲料3.3~15;配制酒10~40;軟飲料3.3~10;固體飲料160~330;豆奶粉、豆粉,60~120;豆漿、豆奶,10~30;含乳固體飲料120~156。