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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB 1886.141—2016 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 50-69-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25k |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
D-核糖是什么D-核糖是一種簡單的含有5個碳原子的單糖或戊糖,是生物體內遺傳物質——核糖核酸(RNA)的重要組成物質,D-核糖存在于所有細胞中,是核苷酸、多種輔酶和遺傳物質核酸的重要組成成分,也是能量物質三磷酸腺苷(ATP)的結構成分,具有重要的生理功能和應用前景。D-核糖已廣泛應用于醫藥、食品飲料、營養保健、營養等領域。在醫藥領域,D-核糖是多種核苷類、等多種藥物的重要中間體和起始原料,目前使用的藥物中近50%是核苷類藥物,比如卡培他濱、替卡格雷和瑞德西韋,均使用D-核糖作中間體和起始原料。物理性質核糖具有手性碳Chemicalbook原子特性,有L型和D型2中構型。自然界中L型核糖極不穩定,核糖主要以D型形態存在,即D-核糖。D-核糖是一種具有極強水溶性、有甜味的五碳糖,又名D-呋喃核糖,是存在于所有活細胞中的天然戊醛糖,以呋喃型廣泛存在。生理功能和作用ATP是細胞的“能量貨幣”。在高強度運動或狀態下,ATP的分解速度會大于合成速度,ATP濃度隨之下降。大部分ATP的降解產物IMP可以通過補救途徑重新合成ATP,小部分IMP會進一步降解,以嘌呤形式流失,進而導致核苷酸池不斷下降。細胞可通過重新和補救合成途徑彌補流失的ATP,D-核糖的含量是其恢復速度的限制因素。