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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 28308—2012 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 1333-86-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 焦糖色素 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
簡介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒,無臭、無味,不溶于水和有機溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經炭化而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。
中文名
植物炭黑
外文名
Vegetable carbon black
別 名
植物黑 Vegetable black
最近修改時間
2007-05-29 09:43:15
理化性質
黑色粉狀微粒無臭不溶水有機溶劑
骨髓微核試驗
未發現有致突變性
質量要求:質量標準(FAO/WHO,1988)
含量(以無揮發性物質的干基計)/% ≥ 95.0
干燥失重(140℃)/% ≤ 12.0
灰分/% ≤ 4.0
高級芳香烴及焦油產物試驗 陰性
砷(以As計)/% ≤ 0.0003
鉛/% ≤ 0.001