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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 10058-44-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 焦磷酸鐵 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
淡黃白色至棕黃色粉末,溶于水后呈乳化狀態,溶于無機酸。黃白色粉末。溶于無機酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。
顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。安全性高,對腸胃刺激較小,無不良反應和副作用,美國食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS(一般公認安全的)物質名單。性質穩定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。吸收性好、生物利用率高。
1、 硝酸鐵法
將硝酸鐵加入盛有蒸餾水的反應器中,在攪拌下緩慢加入無水焦磷酸鈉進行反應,生成焦磷酸鐵,加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化,過濾除去砷和重金屬等雜質,向濾液迅速加入新制備的聚丙烯酰胺水溶液,經靜置傾出上層清液,漿液進行過濾,用熱水洗滌,最后再用甲醇洗滌,在80~90℃下干燥,,制得食用焦磷酸鐵成品。
2、氯化鐵法
在氯化鐵或檸檬酸鐵水溶液內加入焦磷酸鈉水溶液,生成的沉淀經過濾和水洗后,再經干燥、粉碎而得