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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB/T 18104-2000 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 37220-17-0 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
魔芋是天南星科(Araceae)魔芋屬(Amorphopha llus Blume)的總稱,栽培學(xué)上屬于薯芋類作物。
魔芋喜溫暖濕潤,適溫為20~30℃,25℃為最適溫度,適宜相對濕度為80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、干燥的地方。早在3000年前我國就已經(jīng)開始栽培和利用魔芋,在我國南方各省丘陵地區(qū)、秦嶺大巴山地區(qū)、四川盆地、云貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經(jīng)》、《本草綱目》等古書中就有記載,魔芋性寒、味平,入藥可去毒,癰瘡、腫毒、等癥。
魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低,蛋白質(zhì)含量高于馬鈴薯和甘薯,微量元素豐富,還含有維生素A、維生素B等,特別是葡甘聚糖含量豐富,具有、降血壓、降血糖、通便、補鈣等。
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