食品級明膠 增稠劑增產 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
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1-25¥70 /公斤
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25-1000¥68 /公斤
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≥1000¥48 /公斤
- 發布日期: 2022-02-19
- 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 |
增稠劑
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執行標準 |
GB 6783—2013
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生產許可證編號 |
SC12063701400047
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CAS |
9000-70-8
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包裝規格 |
25kg
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級別 |
食品級
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有效物質含量 |
99%
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是否進口 |
否
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明膠,無色至淺黃色固體,成粉狀、片狀或塊狀。有光澤,無嗅,無味。相對分子質量約50000~100000。相對密度1.3~1.4。不溶于水,但浸泡在水中時,可吸收5~10倍的水而膨脹軟化,如果加熱,則溶解成膠體,冷卻至35~40℃以下,成為凝膠狀;如果將水溶液長時間煮沸,因分解而使性質發生變化,冷卻后不再形成凝膠。不溶于乙醇、乙醚和氯仿,溶于熱水、甘油、丙二醇、乙酸、水楊酸、苯二甲酸、尿素、硫脲,硫氰酸鹽和溴化鉀等。本品濃度在5%以下不凝固,通常以10%~15%的溶液形成凝膠。膠凝化的溫度隨濃度、共存的鹽類和pH值而不同。粘度及凝膠強度因相對分子質量分布情況而異,同時受pH、溫度和電解質的影響。本品溶液如遇甲醛,則變成不溶于水的不可逆凝膠。本品易吸濕,因細菌而腐敗,保存時應注意。水解時,可得到各種氨基酸





