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產(chǎn)品展廳

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食品級香蘭素西安達爾聞香精香料

起訂量 (公斤)價格

1-25￥150 /公斤

25-1000￥145 /公斤

≥1000￥140 /公斤

品牌：達爾聞

產(chǎn)地：中國西安

發(fā)布日期： 2022-02-19
更新日期： 2025-03-13

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

香型	檀香
生產(chǎn)許可證編號	見包裝
CAS	121-33-5
品種	食用香料
外觀	粉末
包裝規(guī)格	25kg
有效物質(zhì)含量	99.9
含量	99%
是否進口	否
類型	粉末香精

在食品貯藏保鮮中的應(yīng)用

食品保鮮劑分為天然保鮮劑與化學保鮮劑兩類，被用于食品生產(chǎn)、流通、貯藏等過程中以起到保持食品感官性狀、提高食用價值、延長貯藏時間等作用。與化學保鮮劑相比較，天然保鮮劑具有對環(huán)境無害、生產(chǎn)成本較低、生物相容性好、保鮮效果良好等優(yōu)勢。食品中的香蘭素可通過紫外-可見分光光度法、色譜法、電泳法等常規(guī)方法準確地檢出，是一種安全性較高的食品保鮮劑。香蘭素在食品貯藏保鮮中的應(yīng)用可分為抑菌、抗氧化、穩(wěn)定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。